始收摊，闻声答道，想到案下篓子里钱，心里头一片喜悦。今天生意太好了，没往李家送肉，居然半个时辰就把两头猪卖完了，连猪血都有人抢，三十文一斤，堪比以前的猪肉价格了。
吉祥皱了皱眉，明天？太晚了，家里的小少爷哭闹着要吃红烧肉。
他经常替主家买肉，与张硕颇为熟悉，委婉地道出了自己的难处，“张大哥，你看，我们家小少爷哭着吵着要吃肉，现在时候还早，大哥能不能再杀一头猪送到我们家？”他悄悄地往张硕手里塞了一块约莫一两左右的银子。
张硕诧异道：“一头猪？”主簿家连主子带仆人也就二十来人，能吃完一头猪？
“嗯，我们太太指明要一头猪。”小少爷爱吃肉，肉，多多益善。
这两个月实在是馋得很了，县城里各个铺子摊子几乎没人开业，每逢战乱，两军对垒，必定以攻城为主，城外的百姓除非万不得已，否则恨不得一步都不跨进城门。吉祥他们无奈之下，只能跑去城外买毛猪，既辛苦，又不会买猪、杀猪，还得找屠夫帮忙，每次弄来了肉，被县太爷和老爷同僚家知道了，你分我分大家一起分，就分了个七七八八。
张硕想了想，“那好，过个把两个时辰，在午时之前送去。”主簿可不能得罪。
他直接出城去距离县城最近的村子里，爽快地收了两头猪，拉进铺子的后院宰杀，反正他一向随身携带杀猪用的刀。
往林主簿家送肉时，正逢主簿家小少爷吵着要吃肉，吃大肉。
吉祥忙道：“小少爷，肉来了，肉来了，咱们马上叫厨房里的婆子炖肉啊！”
七岁的小少爷瞅见两个小厮抬进门的两扇猪肉，破涕为笑。
厨娘不惯剔肉，吉祥忙请张硕帮忙。
张硕听了，二话不说，挥舞着尖刀，就着厨房里的大案，片刻就把骨头剔出，肥肉、瘦肉、五花肉分解得整整齐齐，另外猪下水、猪头、猪血、板油等他都带来了。
吉祥回禀过主母，留下了板油炼油，其他物事都叫张硕