三个忙活，倒也不忙乱。
八个大碗分别是蜜汁火腿、梅菜扣肉、清炖鹿肉、东坡肘子、红烧野猪肉、冬菇炖小鸡、萝卜老鸭煲、肉末烧豆腐，八个盘子则是麻油拌香干、木耳炒肉片、蒜泥白切肉、油炒花生米、蒜黄炒鸡蛋、糖醋白菜心、素炒萝卜丝，另外还有一碗粉丝汤，一碟炸春卷。
其中苏家只买了一个肘子和三斤猪肉、一斤豆腐、一斤香干，杀了一只鸡、一只鸭，其他全部是家中原有的材料，包括王家赏的和张家送的。
虽然缺少了部分调味料，更没有鸡精、味精、十三香之类，但秀姑本就不喜吃掩盖住食材的调料，反而喜欢享受食物的原汁原味，因此在这种情况下除了家常菜外，其他几样大菜她仍然利用厨房中仅有的调味料烹调了正宗菜肴的味道。
她们在厨房忙活的时候，堂屋老苏头吸了一口烟袋，问道：“年下生意忙，大家伙儿都忙着买年货，年货中又以肉为主，会不会耽误你们的生意？”
“您老多虑了，耽误不了。村里的猪肉摊子早就收了，城里有我爹看着铺子，早起我跟我爹杀了七头猪，两头送往王家，两头送往李家，剩下三头放在铺子里卖。”张硕赶紧开口，生意是忙不完的，钱也是赚不完的，一年忙到头，他不在乎这一日两日，就算年关是杀猪卖肉生意最红火的时候，他也不会因为这一点就不来岳家送年礼。
“一天卖七头猪？那不得净挣三四吊钱？”苏三叔原本坐在堂屋东瞅瞅西看看，听了张硕这话，立刻脱口而出，心里忍不住盘算起来。
张硕淡淡一笑，“瞧三叔说的，要是生意这么好，岂不是人人都去杀猪卖肉了？如今生意艰难得很，我从小跟我爹杀猪，把式好些，杀一头猪不过赚一百两百个辛苦钱，也就这个把月生意好些，平时一头猪几天都难卖出去。”
老苏头狠狠地瞪了他一眼，“老三，你说啥呢？当杀猪卖肉是容易的事儿吗？”
他积威甚重，苏三叔心中害怕，悻悻然地坐在一旁不再多嘴。
除了苏三叔这个