前屋后,路边野岭,到处长得都是,要用了随手摘就是。而到了紫苏快要老去时,乡里人就会大量采摘,把它们晒干,用之佐菜效果照样,同时干紫苏还有药用的价值。
“小辉哥,你去弄其它菜吧,这些我来切就好了。”洛辉把佐菜都弄齐准备切时,苏文静在边上道。
“好吧,你来切。记得都要切成碎末,这样才能让田螺更加入味……还有,这辣椒非常辣的,你在切时千万要注意,记得要带手套,不然手椒汁沾到哪里的皮肤,哪里就会火灼一样辣的。”洛辉点了点头交代道。
“嗯,我知道了。”苏文静答应一声,接过菜刀切了起来。
女汉子以前衣来伸手饭来张口,厨房都极少进,切菜就更不用说了。不过这两天,她一直都有和洛辉学做饭做菜。洛辉也没拒绝她,教她于自己无害,还可以减轻自己的负担,而且她学些东西对她自己有益。一来技多不压身嘛,二来让她多体验体验劳动,于她骄纵的姓子有好处。
苏文静依照着洛辉的叮嘱,戴着皮手套切着菜,别说女汉子切的还挺不错的。
洛辉在边上准备其它的菜肴,今晚上五菜一汤,嗦螺,紫苏炒田螺,青椒煮鲫鱼,油炸盘龙,炒空心菜。
另外汤是黄骨鱼汤,黄骨鱼还得到池塘边的网兜里去取。
洛辉现在存储在池塘里的大鳝和上了点的鱼都有好几十斤了,本来早几天洛辉就准备把它们给老爸老妈他们送回去的,可篱笆地里的西瓜蔬菜越长越疯狂,四种植物都已经开花并结出小果实来了,估计到第一摊瓜菜熟,也要不了几天了,干脆就等着一起送回去算了。
按说从高家村回一趟市里,来回也不过几个小时的时间,洛辉这几个小时的空闲完全是可以抽出来的。但洛辉怕回去之后,被老妈说不务正业,被老洛上思想政治课,洛辉索姓就等瓜菜熟了喽。
“嘿嘿,等他们尝到此等妙瓜妙菜,估计不但不会说什么,甚至还会鼓励自己了。”
边想像边准备着,少顷洛辉就把其它菜肴的