“你既然说到这酒楼,应当吃过那里头一道招牌酒仙鸭子吧?那便是刘金嘴的成名作品。”和乐侃侃而谈。
顾越……顾越真没吃过,那鸭子一道要二十两银子,他一破打工的哪儿吃得起?况且也没有吃撤下的剩饭菜的雅兴。
顾栩忽然加入话题:“我听说,刘金嘴曾经是御厨。”
“没错!他在宫里呆了十五年呢,每年国宴都有他掌勺的菜品。”和乐说道。
这么一说,顾越想起那老刘好像确实经常说自己给什么贵人当过十几年厨子,原来是在宫里。
正想着,顾越看见顾栩给了他一个眼神。
那眼神很微妙,顾越一时摸不清他的意思。
又有计划?
他便继续跟和乐聊这老刘:“那他后来为何离开了宫里?当御厨应该赚的不少吧?”
“明天也和今天一样,可行?”
和乐道:“这便是刘金嘴的高明之处了,我最欣赏这人。宫里贵人口味都固定,他做了十几年也翻不出什么花样,自然寂寞,所以离宫去了。”
匠人精神呗。顾越点头。
看来这和乐不是什么普通人,连御厨的事都知道的这么清楚,还吃得起二十两银子的酒仙鸭子。
不过人家不透露身份,他就也没有追问的意思,只要不是对他们有什么危害,那就随便。
石三一直盯着呢,有什么问题他会发现。
“对了,和乐兄。”顾越起了一些小心思,“你可有吃过卤味?”
“你是说南方各道流行的那种?当然吃过。”和乐笑道。
“那,你可知道制作卤味的卤汁中,都用些什么料?”顾越直白地问。
和乐看他:“顾老板,你想做卤味?”
“正是。”顾越大方承认。
和乐狡黠地笑了笑:“你这可问对人了。”
顾越大喜过望,拉着和乐凑到武馆墙边说悄悄话:“快,快说说,有什么名堂?”
和乐背着手说道