这纸是沈知瑶给吴娘子的。
纸上的字迹，也像是吴娘子的。
果然，账册到手，沈知瑶就听吴婶继续说“这些都是我女儿写的，我每天先将买了什么菜，每种菜多少银子记着，等女儿回来告诉她。”
吴婶不会写字，自从她代替吴娘子给工匠们煮饭后，每日的花费账单，便是等吴娘子从食肆下工后回来写的。
女儿，不是儿媳？
沈知瑶听她对吴娘子的称呼，诧异了一瞬。
她没有多问，快速看起了账单。
按照工匠们如今每日饭食的花销，她给银子差不多能用到宅子建好的那天。
她账册看的差不多时，毛大壮带着何旺和罗全来了。
沈知瑶把账册拿给吴婶放好，而后看向毛大壮他们，给他们说了想在庄子上的田中养小龙虾的事。
当然，庄子上的田，目前是租给毛大壮他们三户的，租约今年底到期。
沈知瑶现在要用田，肯定要他们的同意。
“小龙虾苗我来提供，养大后，你们也只需交六成的租子给我，其余的你们可以卖给我，也可以自己处理掉，如何？”
“东家，可是我们不会养小龙虾。”
毛大壮是同意的，他想着田里现在反正也空着，而且这是东家自己的田，人家想做什么做什么。
就是对怎么养小龙虾，他一头雾水。
“没关系，我们一起试，而且你们种地和养牲畜经验丰富，养小龙虾应该也可以，总要迈出第一步，才知道能不能行吧。”
话落，沈知瑶看向何旺罗全“你们呢？”
何旺、罗全点点头“东家，你说怎么做就怎么做。”
他们想着，如果不同意，万一东家明年不把地租给他们了怎么办。
“好，那我们先来各抒己见，都说说自己的看法。”沈知瑶鼓励的扫视众人一遍，先将自己的想法说了一下。
比如，水要干净、及时清理田中杂物等。