手打书 > 都市言情 > 硬核厨爸 > 第638章 女儿给的启发

第638章 女儿给的启发(2 / 7)

体吃起来的口感,甚至还不如包裹在外面的那片豆干有味道。”

岳父给出的评价很中肯,冯一帆也明白无论是西兰花还是肉类,都没有达到预期。

西兰花卤制后,香料的味道确实卤制进去,但是却让其丧失本身的味道。

最关键的是,西兰花被煮的有些绵软后,吃起来和煮烂的肉没有区别,让整道菜丧失掉了应有的层次感,确实吃起来还不如那一片豆干惊艳。

冯一帆无奈叹了口气:“看起来,这样的尝试并不好,可能还需要进行改进。”

宁诚站在一边不敢说话,他觉得这样一道菜,无论是造型还是味道,都已经超出了他的想象,只是没有想到最终冯一帆和苏锦荣竟然都不满意。

这一刻,宁诚真是第一次感受到,原来厨师想要创出新菜是那么艰难。

但是冯一帆没有气馁,他马上又重新开始新一轮的准备和尝试。

这些天下来,宁诚每天到这边来练刀工,同样他每天都看到冯一帆的努力,日复一日研发新的菜品。可以说每一道新菜的最终出品,都是要经过许多次尝试,不断的失败最终积累经验寻找成功的方向。

宁诚每天在厨房里看着,冯一帆每次研发出一个新菜,都是那种非常惊艳菜品,无论是味道还是造型上都非常漂亮。

至今宁诚对每一道菜可以说都是印象深刻。

其中有一道类似胭脂鹅脯的菜,看上去做法和胭脂鹅脯类似,但是成品出来更加的漂亮,同时味道上也是吸收了胭脂鹅脯的味道基础上,又加入了一些独特的香料味,真的是吃后会令人齿间留香。

而且这道菜最让宁诚印象深刻在于,吃过了之后,嘴唇上会残留一些胭脂红色。

仿佛有一种被一位涂抹胭脂的闺中小姐亲吻了一样。

这种菜品,这些天冯一帆创造出不少,每一道都极具独特的风格,看似是一道道有迹可循的改良古菜,但冯一帆又赋予了许多创新的元素在其中,尤其是他融汇了中西方烹饪精髓,做出来的菜品

最新小说: 都重生了,我当然选富婆啦! 深陷危情 八零:炮灰女配被冷面硬汉夜夜宠 凤女无双 总裁的副总裁 既然觉醒不了异能,那我就只好修仙咯 京娇盛宠 我和美女老板娘的爱情系列 直播:开局解密祖父悖论 乡村美妻!