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周六，审核日。联合了星夜美食屋、味丰饭店、吉轩玄廊三家四星级餐馆，以及最近新兴的普通餐馆“旅途餐馆”举办的备受媒体关注的美食评审会终于展开了，比赛会场位于星夜美食屋的顶楼，众人已经在现场待命。
“哇……厉害，不愧是四星级饭店啊，居然是三十六层的摩天大楼……”叶泽明店里一个学徒厨师看了看现场的排场，忍不住咽了口唾沫。叶泽明也察觉到气氛有些紧张，不仅仅是参赛厨师和评审，现场有不少记者和摄影师在进行直播。
叶泽明曾经担心这样直播会让面具小丑察觉到他和夏洛特扯上了关系，从而导致自己身边的人出现危险。而为了打消叶泽明的这个担忧，参赛的只有叶泽明和夏洛特，而且两人都经过了一定的“乔装”。
夏洛特利用自己的外交能力易容，而叶泽明则是有潜入能力的“平凡”特效。他们的作用人物在摄影师身上，在他们的乔装下，自身的存在感会远不如手上制作的料理，因此摄影师会不由自主的把摄像头停留在他们的料理上，而不是他们身上。..
“你来主厨，我负责辅助你。”夏洛特在旁微笑道。
叶泽明了头，这会儿主持人正在宣布开场白，并对参赛的餐馆和几个评审进行一一介绍。尽管论餐馆的规模，叶泽明的店明显最小，但一来他的店价格较便宜，受众范围更广。这几天在夏洛特的带动下也人气暴涨，因此人气反倒是最高的一家。
趁着主持人絮絮叨叨的介绍的空挡，夏洛特则是笑吟吟的观察起几个评审来，每个人大约观察两到三分钟就会意的一笑，然后了头继续观察下一个。一旁的叶泽明则是完全不明所以：“你到底在那观察什么呢？”
叶泽明的心理学等级也不低，但他观察着这些主持人时却只能推测他们的心理变化，他完全搞不懂夏洛特是怎么观察出这些人的饮食喜好的。
“这实际上是一种综合能力，心理学只是一个工具，你还需要丰富的外交知识才能从他们的动作细节以及一些小