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第10章:解馋的夫妻肺片与蚂蚁上树(1 / 3)

出锅的牛头皮色泽鲜亮泛黄,看着就有食欲。

卤味,大伙首先关注的就是色泽。

这种鲜亮的卤味一看就能让人食指大动。

牛心、牛舌呈现出橙黄色,色彩艳丽。

牛肚、牛肉卤出了诱人的黄褐色,看着让人十分心动。

这个卖相,绝了!

再次改刀,将这些卤好的食材切片,摆盘。

陆非凡特意选择了椭圆形的青色瓷盘,一个好的餐盘,能进一步提升菜品卖相。

在轮胎三星的经历告诉陆非凡,想要客户心甘情愿的买单,这一步必不可少。

同样一块牛排,在夜市就是只值30块。

放到西餐厅,加上几根迷迭香,用勺子在餐盘一划拉,188一位。

那位撒盐哥更是一个招牌撒盐动作,就敢收你2000刀可还行!

言归正传,浇上之前制作的剩余红油。

撒上一点白芝麻,一把爆香的花生米,这味道,挠一下般就上来了。

颜色透亮,青红碧绿的夫妻肺片就呈现在直播间观众面前。

小心心:“王德发,这卖相,无敌了我只能说。”

足浴工作组组长:“看到这,爷表示饿了,这卖相看着我就能就三碗大米饭。”

老秦:“抛开事实不谈,这个夫妻肺片看着是真下饭。”

彭帅已经来到了店内,望着端上桌的夫妻肺片,凑近闻了闻,对味!

就是这个味,麻辣、鲜香扑鼻而来,太对味了!

陆非凡示意别急,等菜上齐在动筷子。

看着想吃不能吃,眼巴巴望着主播的彭帅,大伙笑出了声。

圆圆胖胖小红鸟:“哈哈哈,难受。”

小心心:“换你你也难受啊,想吃不能吃,这表情绝了。”

陆非凡开始烹饪蚂蚁上树。

只见将发泡好的红薯粉陆非凡用热水开始煮。

随着红薯粉颜色逐渐变淡,变软,试了试,捞出过凉

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