的水烫！
这是在戏弄自己吗？故意弄些自己看不明白的料理！
“可恶，可恶啊！虚张声势，一定是虚张声势，他这样怎么可能做出胜过我的川菜！”
久我照纪情绪激动起来，料理的速度也随之加快了许多，仿佛是要将心中的愤怒发泄出来般。
而这时候，桐麟烫白菜心的工作也完成了，直接将白菜丢进了早就准备好的冷水之中，让刚刚受热的白菜心迅速冷却，以保持住其原先的脆甜，不至于软塌塌的。
等待白菜心冷却的过程中，他又将在处理肉之时，特意留下来的鸡胸，鸭胸，排骨，火腿放在案板上，再次拿起双刀，开始疯狂地剁起来！
砰砰砰砰——
全场都能够清晰地听见，桐麟双刀落在案板上的声响。
而肉眼可见的，原本那完整的食材，正迅速变为碎块，又变为肉糜！
其细腻程度，丝毫不亚于无数刀片高速旋转搅拌机里出来的！
甚至，要更加规整，更加自然！
这四种肉类的肉糜，很快便被桐麟分成了四份，彼此之间相互独立的放在了四个碗之中。
“肉糜，还是如此细腻的肉糜...”
望着四碗肉糜，北条健人微微皱眉，陷入了思考中，
期间，他喃喃自语：
“肉糜，和肉馅差不多的东西。”
“但，肉糜更加碎，更加细，已经和浆没什么区别了，完全看不出固体的样子。”
“这种肉糜，大概只能做丸子才对，没办法用于炒煮。”
想到这里，北条健人像是突然领悟了什么一般，双眼瞬间放光，还忍不住兴奋地喊出了声：
“我知道了，我知道大师他想要做什么料理了！”
“额？您突然这么激动？”
千表夏芽被吓了一跳，不解地看向北条健人。
只见北条健人像是发现了新大陆的探险家一样，满脸激动的向千表夏芽解释：
“之前我还没有看