“有客人来了吗?”本准备还继续切菜的李卫国,便把刀给放下了,毕竟炒菜才是他的工作重点。
不能因为切菜经验值增长的多,就本末倒置了。
切菜的学徒工们在听到李卫国要去炒菜后,心中的那颗石头也得以放了下来。
这客人真的是雪中送炭啊。
不然等会李卫国真的在这里被累到了,他们学徒工肯定是逃不掉被辞职!
“别把这菜板给我下了,我以后没事的时候就来切菜。”然而,就在切菜的学徒工们觉得这种事情,以后再回发生时,李卫国的那命令般的声音,便响起了。
“啊!”
“啊!!!”
切菜的学徒工包括小江,感到人麻了,这是嘛事吗?怎么一个三灶大厨独爱切菜啊!!!
.......
“马哥,有客人来了吗?”李卫国这边,一到炉灶后,就对厨师长马风问道。
“来了,定的包间,但只有两个客人,炒的菜不多,所以我想着让你来炒,我好评估一下你的厨艺。”马风毫不避讳的说道,他人就是这么的耿直。
还有在厨师这个行业不是靠关系说话的,必须要有实力才能当大厨。
不然炒出来的菜难吃的要命,还说是大厨。
这不是坑客人嘛!!
所以马风像这样做的目的,也是为了李卫国好。
如若李卫国不行,那就学习,如若可以,那以后这方面的菜,都交给他了。
李卫国这边在听到马风的话后,点头道:“好!”
说着,他便拿起了前台处送来的菜谱。
“宫保鸡丁!”
“土豆红烧肉!”
“油炸茄子!”
“白菜豆腐汤!”
典型的三菜一汤。
李卫国在看客人点的菜的名字时。
菜的炒法便在他的脑海之中浮现了出来。
“起锅烧油!”
继而,李卫国便不在墨迹,