有面光，才能做到所有配料都充分融合。
这些都是基本功而已，许志远的基本功自然是无可挑剔。
动作干净漂亮，没有丝毫拖泥带水、多余的动作。
面团醒发的时间，许志远回了屋，他打算先睡两个小时，再起床做包子。
凌晨两点，许志远睁开了眼，轻手轻脚地起身。
谁知他刚穿好衣服，杜筱晴也跟着起了身。
“你起那么早干嘛?”许志远问杜筱晴。
“我帮你吧。”
在杜筱晴心里，他们是夫妻，二人本是一体
或许在外人眼里，他折腾，不靠谱，但是作为妻子，她愿意站在他身边。
许志远有些感动：杜筱晴可真是个傻姑娘呀。
尽管有不满，有怨言，
尽管所有人都说他不靠谱，
她也没有嫌弃他，还愿意默默地支持着他。
就像前世，就算他那么混蛋，她也只是自己扛着，默默承受一切，从未提过离婚。
直到后来，他鬼迷心窍，跟个城里的女人好了，跟她提了离婚。
她伤了心，离婚什么都没要，只要了两个孩子。
“你好好休息，明天还有课要上，我一个人可以的。”
许志远走到床边，按着杜筱晴的肩，让她躺下。
许志远来到厨房，撕开面团，里面的蜂窝状特别明显，说明面发得很旺。
再次把面团揉光，然后搓条，揪成小面团子，用擀面杖压开擀皮儿……
裹馅儿。
捏褶。
收口。
每个包子道褶，白白胖胖，整整齐齐的摆在蒸笼里。
这个时候，不着急上火蒸。
因为还要二次醒发，这个步骤很关键。
二次醒发五分钟后，烧火开始蒸。
五层笼屉，蒸十五分钟即可。
包子的香气留在蒸笼里，外面闻不到。
许志远稍稍掀起蒸笼盖，三种馅的包