接倒进了桶中,滋滋啦啦的热油在桶中响个不停。
开锅确实相当铺张浪费,但是汇报也极大。
至此,这口铁锅,哪怕是直接放在京城大饭店。
那也是完全够格的顶级厨具!
随后,李冰拿出了一些菜品。
简单的炒了个小菜。
一个宫保鸡丁,一个溜三样。
这个时代信息不通畅,香料和调味料也没有走入寻常家庭。
家家户户虽然有一本菜谱教学,但是里面内容简单至极。
加入鸡丁、煸炒至微微变色、放入其他菜谱,加入调料,五分钟即可出锅。
李冰看了半天,这菜谱写的突出一个点到为止。
就连火候都只简单写大中小三类。
可谓是让人两眼一抹黑。
就看这寥寥不到一百字,就像做出来个飘香四溢的菜。
难度还真不亚于钳工晋级!