“我去,居然是开水白菜!”
“不是吧,苏晨也太逆天了。”
“精通鲁菜、淮扬菜也就算了,居然还会做国宴菜!”
“不对外,我记得这种国宴菜,只能父传子,或者师傅穿过徒弟。”
“苏晨是从哪里学会的呢?”
“管那么多干啥,反正你又吃不到。”
“开水白菜看似清汤寡水,实则制作工艺非常复杂,已经脱离了普通老百姓接触的范畴。”
“这么短的时间之内,苏晨怎么熬制高汤呢?”
有懂行的人,提出了疑问。
正常情况下,开水白菜所需的汤底,甚至需要提前一整天来进行熬制。
难道苏晨早有准备?
灶台旁。
苏晨已经将水烧开,并以此下入鸡、鸭、排骨,
火力一直开到最大,锅中水滚滚沸腾。
“马宗师,请问苏晨是在熬制高汤吗?”
主持人问道。
“这……”
马宗师本来想说,苏晨实在胡闹。
哪有熬制高汤用猛火的?
可是,想到陆半山和刘宗师接连被打脸。
他的话可不敢再说出口。
这么多徒子徒孙看着呢,要是说错了,老脸往哪放?
再说,自己跟前面那两人不一样。
他们的师傅都死了。
我的师傅可还活着呢!
不能给他老人家丢脸啊。
“他……应该是在熬高汤。”
马宗师强忍着,差点憋出内伤。
“呃,连您也不能确定吗?”
主持人一副很惊讶的样子。
言外之意,大家都能听得出来。
您可是川菜宗师,不会连开水白菜的制作步骤都不懂吧?
“嗯,这个……苏晨的制作方法,别具一格,我无法评价。”
马宗师沉声说道。
心中想着,认怂就认怂吧,总比