当何雨柱来到一食堂,却没有看见原来食堂的掌勺大厨,他自然瞬间明白。
一山不容二虎,看来杨厂长当真是早就给安排好了的。
何雨柱在给杨厂长列清单时,同样自己也留了一份。
当即叫过刘岚把清单递过去道:“你按这个单子,去把上边的食材全领回来。”
刘岚见何雨柱有好事还带着她,自然非常的高兴。
别的不说,今晚的饭盒有得装了,她巴不得天天都有这样的好事。
“你就瞧好吧!不管库房里是有的还是没有的,我保证都给你领回来。”
对于这一点,何雨柱倒是不怀疑,就算没有杨厂长,李副主任也会给刘岚办。
各种食材本就是准备好了的,刘岚没一会儿就带着人把各种食搬进了一食堂。
何雨柱立即安排马华和一食堂的厨子做准备,大家干得那叫一个热火朝天。
还别说,这些食材也不知是谁给准备的,基本符合何雨柱做粤菜和川菜的要求。
所差的部分食材和辅料、佐料,也很快被送来。
厂里请客户吃饭,一般都是安排在工人吃完晚饭后。
给工人一打完饭后,何雨柱便让除刘岚、马华外,其他人全下班走人。
就在这时,刘岚已接到了李副主任的指示,连忙跑来告诉何雨柱。
“客户马上就到,你可以开始炒菜了。”
何雨柱当即对马华道:“一会我做菜时,你不只是给我打下手,还得仔细看、认真学。”
“从明天开始,你一边练刀工,一边跟我学做菜,有不懂、没明白的尽管问我。”
马华一听是真的快高兴疯了:“谢谢师父!我一定不会给你丢脸的。”
何雨柱在厂领导和客户未到之前,就已完成了前期准备了的。
现在只须进行成品加工即可,立即点火开工。
粤菜十大名菜的食材尽数备齐,也基本达到何雨柱的要求,可杨厂长对这次请客有多么重视