金汁……与以往不同的是，张虎使用了一种新技术：“剜墙”。
所谓剜墙，就是攻击者推着大车或举着门板冲到城下，把它们竖起来往城墙下一搭，下面便形成了一个相对安全的三角形空间，人躲在里面用镐头或铁钎刨城砖。
像大明的几乎所有城池一样，开封的城墙是青砖包夯土结构。之所以采用这种方式，主要的原因是效率高，建造速度极快：太祖从洪武初年开始大规模建城，只用了十来年，帝国广阔的疆域内绝大部分战略要地大城便都已竣工。
具体的方式是先用坚固的巨石做墙基，然后夯土建造城墙主体，最后在附近建窑烧砖，包裹到夯土层外部。绕着规划城池的轮廓外圈取土，随着城墙的加高，一条环形的护城河也便逐渐成型、古代到处是森林植被，烧窑的燃料更是随处可得。所以，直到今天我们往往能在很多古城的附近发现位于河边的窑址，或者，留下带“窑”字的地名。
张虎的剜墙术还是在陕西行都司攻打那些寨堡时学到的，只不过那边要对付的大多数堡垒只是夯土墙，开封府这里则要先撬下包裹在夯土城墙外部的青砖，然后再刨里面的夯土层——不需要挖到内墙，沿着城墙的一面剜他几十处窟窿，只要挖得够深，失去墙基支撑的这一段城墙被自己的重量压垮是迟早的事。
墙头上的吕慎、杨忠国等文武还是第一次见到这种攻城术，一个个急得像热锅上的蚂蚁。有障碍物遮蔽，投石和金汁等传统防御方式几乎无效，即使熬了沥青浇下去点燃，贼们便会逃去另一面门板下继续挖！见守军无可奈何，贼们抬来更多的门板，新门板的外面都涂了一层厚厚的湿泥！墙上的守军拼了命地放箭，可是贼人数量太多，那么长的城墙终究防不胜防，这样子下去，墙基迟早会被贼人挖塌。
不行，还是得投石，投大石头砸！姜士德的亲兵们吆喝着命令协防的丁壮放下那些一个人便能搬动的石块，两三人合力举起一二百斤的巨石向下砸……然而，死伤惨重。被砸塌了四五处地方以后，贼人调上来很多弓兵，