“呦呵,B组那边得了个宝!”
张枫毅刷到李霄做菜的视频,惊得老脸上满是褶皱。
“李霄这个后生,看起来平平无奇,竟然有这手艺?”
说完,抬眼看了看旁边的肖占和易烊千喜。
心想同为小鲜肉,这两位和李霄的差距,咋就这么大?
肖占哪能不懂这个眼神的含义,尬笑道:“我这算是躺枪吗?”
厨房内,李霄继续下一道菜的制作,清蒸鲈鱼。
看了看时间,粉蒸排骨的刚好可以出锅。
热气腾腾的粉蒸排骨端出来,顿时香气满屋。
艺人们早已饿坏了,虽然极力克制着,却难掩馋嘴之态。
陈玉琪性感的小嘴吧唧吧唧。
贾铃偷了一块生藕片塞进嘴里。
“要不,你们先吃吧,其他几个菜,我最多二十分钟搞定。”
李霄见状,提议道。
“那怎么行,说好的同甘共苦,等一会没事的,做好的菜先罩起来。”
鲈鱼放入蒸锅,大约需要十分钟蒸好。
这期间,制作爆炒鳝鱼。
锅里烧油,放入生姜大蒜,干辣椒,花椒。
切成块状的鳝鱼下锅,大火煸炒。
炒至肉质发白后,放入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。
接着放入料酒去腥,生抽调味,再放盐。
“嗤!”
锅边浇上少许的水,让调料和食材融合。
收汁片刻,加入青椒,红椒洋葱配色。
翻炒一至两分钟,最后加入一点鸡精。
这样,便可以出锅了。
比起前面几道菜,爆炒鳝鱼散发出来的气味更香辣,更能激发食欲。
“你小子真是个深藏不露的高手,我都快馋死了,这要是配上老白干,快活似神仙。”
胡君吮了吮鼻子,真想当场来一块。
“很快就能如你所愿。”
蒸锅上,鲈鱼也已经蒸好。