食堂竟然还有厨师会做这道菜。就算是川菜大师傅,会做这道菜的也不多。”大领导有些想见一见这个厨师。
杨厂长不太懂吃,反正看见这道菜,感觉很高级,不明觉厉。
其余领导也看不懂,但是大领导都这么称赞,就说明这道菜绝对不简单。
何雨柱坐在厨房里,静静回味着刚才那种感觉,真的如同吃了人参果一般的舒爽。这个时候,那种四合院里的勾心斗角再也无法让他分心,对于一个手艺人来说,手艺的提升,才是最根本的东西。
回味了一会,何雨柱便站起来收拾起厨房,将锅子刷洗干净,将灶台清理干净。这些都是一个合格的厨师应该做的事情。
“何师傅,杨厂长叫你呢。上面来的大领导想见见你。”李主任过来了,对何雨柱更加温和,把“小何师傅”的“小”字去掉了。
何雨柱点点头,将手中的抹布放到一边,然后用肥皂将有些油腻的手搓洗干净,然后取下身上的围裙,这才跟着李主任去了小食堂。
“嘿!轧钢厂的川菜师傅这么年轻?这道开水白菜你从哪里学来的?”大领导问道。
何雨柱笑道:“我师父是御厨黄敬临的传人。这道菜是我师父传给我的。”
“原来是御厨传承啊。但你能够将这道菜做得这么完美,很不简单。我觉得,你这一道菜的水平明显比其它几道菜要高出不少。你最擅长做这道菜?”大领导还真是厉害,这都让他品尝出来了。
“也不是,今天做这道菜的时候正好有了一点感觉。”何雨柱笑道。
“看来我运气不错,能够赶上你突破的时候,不然这么正宗的开水白菜可吃不上哟。”大领导笑道。
娄董事也看了看何雨柱,人高马大,比那许大茂要更有阳刚之气,人也更踏实。但是一个厨子还是入不了娄董事的法眼。
“领导,你下次来,我做的菜口味应该会比今天好些。”何雨柱说道。
“那好。我下次来轧钢厂还要品尝你做的川菜。我这个人就有两