尹大辉十分有眼力的拿来了四只碗，言笑打开盖子，鸡油菌混合着鸡肉的味道在空气中弥漫，言笑拿起葱花撒在汤上面，搅动了几下，让葱在鸡汤里泡了一个澡，才盛了四碗汤放在案台上。
“来，尝尝吧。”言笑招呼着三个主厨，又让其他的几人拿来了碗，分别都盛了一碗。
大家都端着碗，小心翼翼的尝了起来金色的汤。白瓷碗里盛着金黄色的汤，汤里混合着鸡肉和鸡油菌的鲜香，白瓷汤匙拨开上面金黄色的油珠，露出鸡油菌和鸡肉的真面目。在砂锅里待了一个多时辰的鸡肉已经染上了鸡油菌的香味。饱含一口鲜汤在嘴里，感受着那特别的味道和舌头撞了一个满怀，下肚后，仍然还留有余香。
一碗热汤下肚，厨房里的几人都发出一阵惊叹。这鸡油菌是常见的，每天的七八月份，下过雨后，山里就长了出来，很多附近村子的人摘了就会拿到城里来卖。老母鸡也是寻常的，八十文一只的老母鸡。但，今日喝的这碗汤是不寻常的，他们感受到了一种从未有过的滋味。
“怎么样？尹大哥。”言笑问。尹大辉是三个主厨里的老大，厨艺也是最好。因此，言笑也把后厨的事情都交给他来管。
尹大辉手里拿着碗，碗里的汤和肉还有鸡油菌已经没有了，只见他砸吧砸吧嘴，对言笑竖起大拇指，赞道：“这个味道妙极妙极。”
言笑点点头，道：“这篮子里还有一些鸡油菌，我等会儿叫一个伙计再去卖两只老母鸡回来，你把这些都做了，今日凡是来店里吃饭的客人，都送一碗汤。”
尹大辉听了，惊的是瞠目结舌，他说：“东家，这个汤不要钱？就送给客人喝吗？”
“对，就是送给客人喝。”言笑点点头说。
尹大辉看着已经快见底的砂锅道：“这个汤这么的好喝，要是白送的话，也太不划算了吧！”
言笑听了，笑道：“你是吃过了，才知道这个汤好喝，若是没有吃过，怎么会知道它好喝呢？”
“哦，我明白了，东家这是要放长线钓大