看了看,对三舅问道。
“对,就是这。农村嘛,什么东西都简单,烧大席只要能生火就行。不像城里面,什么东西都是最好的。”三舅笑着说道。
“也对,这里毕竟是农村,条件比不上城里。我在国营餐厅里面烧饭的时候,什么东西都是好的,就连那个锅都是外国的,不粘锅。你烧菜的时候,菜是沾不到锅上的!你知道吧。”王端话语里面带着对农村的不屑,他仿佛是从城里来视察的,对于农村的所有东西都瞧不上眼。
“切,搞得你不是农村人一样。”方羽听了王端的话,忍不住翻了个白眼。
在对其他的东西都指点了一番后,王端才安静下来,直接找了个凳子坐下了。三舅则带着方平也坐在了王端的一边。
“这是今天的菜单,你们看下。”三舅说着从口袋里面掏出了一张红纸,纸上用黑笔写着十几个菜名。
王端毫不客气地从三舅手里面抽过了纸条,看了看纸上写的菜,脸上轻谬一笑:“都是些农村常见的菜,简单。”说完,他将红纸拍在了桌子上。
方平这时将桌上的红纸拿在了自己的手里,方羽也抽上前看了看。
红纸上的菜名由上到下分别是:葱爆牛肉,溜肝尖,四喜丸子,清汤滑肉片,炖肘子,烧鸡,大碗酥肉,大碗粉条,辣椒炒鸡,糯米宝饭,拌藕丝,米豆炒肉,大碗鸡蛋汤,烧大虾。
好家伙,一眼看去都是荤菜,在年这可是大手笔,看来主家和三舅一样,不差钱。
“按昨天说的,你们两个人一人做一半菜。”三舅看着两人都将菜单看过了,出声说道:“炖肘子,烧鸡昨天我那已经卤好了,你们不用做。其余的菜,你们分一下。”
王端看了看方平,脸上满是轻视。这也不怪他,他毕竟是国营酒店的主厨,正儿经有师承的,方平算什么?一个没见过世面的乡下土包子,野路子出生,估计鲁菜招牌菜都讲不出是什么。王端不把方平放在眼里很正常:“方师傅先选,剩下的我来做。”王端很是大气,也是对自己有着