重启起锅烧水,洗锅,倒水,下油。
油热之后,先下泡辣椒末,然后是豆瓣酱,炒出红油,继续下甜酒酿、葱姜末,炒到香味扩散,盛出四分之三备用。
将鱼回锅,加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水少许,烧沸之后盖上锅盖,改用中小火烧。
片刻后,将备用调料回锅用旺火收汁。
闲庭信步的将鱼翻身后,将调味汁用勺舀上鱼身,滴入米醋脱入大鱼盘里。
等他将鱼放入盘中,用干净的厨房纸擦掉盘子边沿的料汁。
陆定将鱼端到杨哥面前,笑道:“好了。”
众人的味蕾被香味包围,忍不住咽下津液,食欲顿时就上来了。
杨哥长出一口气。
这小子不是帮厨,是来砸场子的吧?
杨蜜神采奕奕。
陆定表现的好,她觉得很有面子!
老板娘拿出筷子,先夹了一块鱼肉,刚吃下去,脸色瞬间变了。
杨哥疑惑。
不应该啊,有那么难吃?
老板娘一脸震惊道:“太好吃了,你们快尝尝。”
杨哥:“……”
杨哥自己拿起筷子吃了一口,人都精神了。
妈的,比自己做的好吃!
接下来,大家你一口我一口,把这道菜瓜分殆尽。
老板娘得意道:“怎么样,都跟你说了这小伙子可以的。”
杨哥点头,“和我不相伯仲。”
众人点头,老板的脸皮真是越来越厚了。
“哈哈哈,差点笑吐了,这杨哥也太搞笑了。”
“他是我见过最逗的厨师,不过有一说一,陆定真的太厉害了!”
“陆定,我想给你生猴子。”
“那道菜看得我食欲高涨,立马跑去厨房泡了个面!”
“陆定不当主播,当厨师也是可以的,又帅又会做菜,还会唱歌,怎么老是活成了别人家男朋友的样子?”
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