着红、黄亮光,点缀着几颗青葱的麻婆豆腐起锅时,已经被香气吸引的孙大志便再忍不住,伸手夹了一筷。
味道在嘴里散开的那一刻,孙大志眼神中便流露出一丝震撼。
“艹!”
几秒后,爆了一句粗口。
“你这小子,真的开窍了不成?”
作为老厨子,虽然除了招牌之外其他水平很一般,但今天这一份麻婆豆腐和往常的区别,他却能够清晰的分辨出来。
“今晚上我们吃的菜,必须有它!”
没有等周贺说话,孙大志就直接拍板说道。
“行!”
……
陆续上菜结束后,周贺回到后厨休息。
包间内。
“有十来天没吃,又开始怀念了。”
李中和夹起一筷土豆丝放在嘴里,享受般的一边品尝一边说道。
“是啊,和在其他地方吃的土豆丝比起来,相差太多了!”
李中和的老婆表示赞同。
烤全羊虽然美味,但这种硬菜平时本来就吃得少,没有太多对比。
但土豆丝这种小菜就不一样,正是因为随处可见,所以对比才越发明显!
“我试试这个麻婆豆腐,看起来好像有点好吃。”
李中和想起刚才周贺的推荐,将手伸向了还散发着热气的豆腐。
“嗯…嗯?!”
麻、辣、烫、香、鲜、嫩、酥、活!
这股味道在口腔里炸开的瞬间,李中和眼睛猛然发亮。
好吃!
和往常吃到的麻婆豆腐,是完全不一样的感觉!
“老婆,你尝尝这个麻婆豆腐,比土豆丝还要好吃!”
囫囵将豆腐咽下,李中和对老婆说道。
作为B级菜品,虽然同样是‘五味俱全’的评价,但菜品等级的限制却让麻婆豆腐味道更上一层楼!
“嗯?是吗?”
他老婆带着几分期待,也尝试性的夹了一筷。