就能够起作用，需要在不断的实践中化为真正的经验才行。
除了这些东西外，【李小厨美食教学】的其他视频基本都是菜品教学内容，一百多个视频就意味着一百多道菜。
周贺大致浏览了一下封面和标题。
“这个UP不简单啊~”
这一百多个视频涉及的菜系之丰富，让他忍不住咋舌。
有川菜典型的麻婆豆腐、水煮肉片；有鲁菜代表的葱烧海参、糖醋鲤鱼；有苏菜蟹粉狮子头；闽菜中的鱼丸；湘菜的剁椒鱼头等等。
几乎每个菜系的代表菜品都有所涉及！
“酸辣土豆丝？”
忽然，周贺看到一个视频标题，目光一亮。
其实酸辣土豆丝也属于川菜系，和鲁菜中的醋溜土豆丝关系紧密，并且因为更偏向湘菜系的酸辣风味常备误认为是湘菜系。
迅速点开视频。
虽然已经在厨房工作了一年，但他目前真正能够拿得出手的菜，可能只有来自于系统赠送的酸辣土豆丝了。
并且，从实际情况来看，‘芳香四溢’这个等级，绝对不低。
他很像看看，系统的这个新手礼包，和这位【李小厨】比起来到底怎么样。
【大家好，今天我们来说一说酸辣土豆丝应该要怎么做才好吃……】
耳机中，厨师的声音响起。
【酸辣酸辣，虽然辣同样重要，但实际上这份菜的重点在‘酸’。把握好‘酸’，才能够称得上是一份成功的酸辣土豆丝……】
“有点意思~”
听到这句话，周贺目光微亮。
在系统赋予他的相关经验中，‘酸’同样是这份菜极为重要的精华部分。
而后，从佐料、刀功、火候等等角度，讲解的厨师都做了分析。
但也正因为讲得太多，恐怕一般人一两遍根本就难以吸收其中内容。
下意识地瞟了一眼UP主的粉丝数量，只有二十多万。
和走其他风格的美食UP动