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第十二章 准备臭豆腐(3 / 3)

的时候尽量小心了,注意密封,尽量不在家里打开容器的话,发酵的味道应该不会影响到四周。

真羡慕那些一生下来就在罗马的人,还好自己虽然离罗马很远,但是已经找到了一条由超级学习机开辟的捷径,自己最后必不可能比他们差。

制作臭豆腐的豆腐原料和一般的豆腐不同,最后洛凡走遍了整个菜市场都没能找到符合自己要求的豆腐,被逼无奈,只能进行定制了。

定制的话,押金肯定不能少了,刚刚还觉得很多的钱,洛凡瞬间又觉得有些不够用了。

老板在听了洛凡的要求之后,看穿了洛凡的用途:“小伙子,你是买来做臭豆腐的吧?”

洛凡也没否认,这事情也不是什么秘密,而且说清楚用途老板也好按要求做:“对的,老板你会做吗?能够达到我的要求吗,达不到我的要求我可是不可能付钱的。”

老板一副被人侮辱了的样子,没好气的对洛凡说:“整个js市臭豆腐的材料基本都是我家供应的,我家可是有个好大的豆腐厂,如果我不行的话,整个js市你都找不到一个可以定做的地方了,你要是不信的话,我带你到我的厂里去参观一下,那边还有要给别人的样品。”

洛凡自然不会不好意思了,这可是关乎到自己的臭豆腐大计,当下就跟着老板跑到他的厂里去参观了,一看,果然有符合自己要求的豆腐,量还很大,看来老板没吹牛。

洛凡当即就定了两百块钱的豆腐,叫老板明早送到自己的房间里,两百块钱的豆腐听上去不多,实际上是非常的多,毕竟豆腐的单价很便宜。

而且洛凡的出租屋也没有太多的地方可以摆放发酵的容器,而且一次性发酵多了,没能及时卖完也影响臭豆腐的口感。

又去定了几个容器,在网上下单了一些发酵臭豆腐的必须品,洛凡臭豆腐事业的准备工作总算是做好了,至于餐具的话,蛋炒饭的汤锅和炒锅刚好可以用来做臭豆腐的汤锅和油炸锅,只要买个配套的放臭豆腐的隔板就行了。

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