手打书 > 都市言情 > 美食之神 > 第三百六十七章 鱼片涮锅

第三百六十七章 鱼片涮锅(3 / 4)

哲罗鲑的鱼片非常嫩,稍微汆烫一下就可以了。”刘芒用筷子搅散,招呼大家:“吃吧,一过火候口感就柴了。”

“岩岩,给你。”五眼夹了一大筷子,送到杨岩的竹碗中。

杨岩有些尴尬的笑了笑,夹起鱼片在蛋液中拌一下,然后送入嘴中。

刘芒说得没错,鱼片稍微汆烫后鲜美无比,而新鲜鸭蛋液又完美的将味道包裹起来。

在牙齿的切合下,这种甘甜和清爽的感觉,便在舌尖上爆发开来。

轻轻咽下后,当鱼肉的味道在口腔中消散,青葱的辛辣和竹荪的清香马上接踵而至。

“太好吃了!我本来以为这种鱼片没有放盐,应该是寡淡无味才对,没想到它本身微甜的口感,完全弥补了这个缺陷。”杨岩赞叹起来。

“吃的就是一个鲜嘛!今天所有的食材都是纯天然,野生的,所以鱼肉和鸭蛋的腥味都很淡。你要换喂饲料长大的鸭,下的蛋试试?绝对腥得让你张不开口。”五眼也夹了一筷子尝了尝,说道。

“非常美味!”安格斯用竹签插了一块鱼片,放到锅中的热汤中烫了烫,送入口中嚼了嚼:“怎么办?刘芒师傅,要是没有了你,这次冒险一定会少很多的乐趣。”

“安格斯先生,你不是喜欢吃生食吗?再试试这个。”刘芒笑着递过一竹筒白色的东西。

“这是鱼的肝脏吧?”安格斯看了看,插起一块放到蛋液中沾了沾,然后送入嘴中。

“嗯,非常鲜嫩,有一种原始野性的气息,你们也快来试试。”

“噢,算了吧,我们还是喜欢吃熟的。”五眼用筷子夹了一块鱼肝看了看,实在下不了嘴。

他想了想,还是将鱼肝放入锅中,汆烫了一下,这才送入嘴中:“嗯,口感非常的细腻,就像吃鹅肝一样。”

刘芒他们这边吃得正酣,而史塔弗那边的螃蟹也煮好了。

没有对比就没有伤害,红队的明星们捞起锅中的螃蟹吃了两口,就难以下嘴了。

腥气很重,一股子泥沙

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