，韩少白现在还记得，师父曾经对他们说过的那些话。
他说，人生有一种境界，以最朴素平凡的面目示人，却有着丰富而厚重的内涵。
恰如这道‘开水白菜’里的淡，不是寡淡苍白，而是洗净铅华后的真醇之味。
这种淡，不是贫乏空洞，而是繁华落尽后的简约之风。
可当时自己还很年轻，并没有体会到师父这些话里的意思。
加之少年得志，又年轻气盛，总觉得天下之大，哪里不可去得。天下之物，哪样我不能去争？
为此，对自己师父没有传给他衣钵，而耿耿于怀。并不惜和自己情同手足的师兄反目为仇，导致深爱的师妹也郁郁寡欢，最后含恨而终。
当时的韩少白张扬跋扈，眼高于顶，仿佛生怕别人不知道他的才情。
所以不论做人还是做菜，都大肆铺张，极力展现。
感觉那时候的自己，就像一个刚出道的武林剑客，每一招，每一式，都力求华丽，拼命想吸引所有人的注意力。
可是，随着年龄和阅历的增长，他的性格越来越内敛，也越来越孤僻，有时回想起自己的一生，不免心生悔意。
自己这样拼命的争，拼命的抢，都得到了什么呢？心爱的女人到死也没看上自己，唯一的师兄却形同陌路。
亿万家财？名满天下？这些又有什么用呢？
又有谁能体会，一个垂垂老者，深夜独自一人时的酸楚和孤独？一个笑话罢了！
就像现在面前的这道‘开水白菜’，只有经历过酸甜苦辣，历经人世间凄苦的人，才懂得其中的真味。
小蝶！师父！师兄！我错了！我真错了！我对不起你们啊！
韩少白嚼完嘴里的菜心，缓缓的睁开眼睛，一滴浊泪悄悄的从眼角滑落。
“争什么？夺什么？罢了！罢了！人生大梦一场！也该醒了！”
韩少白放下手中的汤盅，扭头就走，远远的丢下一句：“菜尝完了，生平仅见！我的票投给刘芒！”