他的表情从不屑、疑惑,最后变成惊讶。
做菜也讲究察言观色,从切菜的刀工上就能看出来做菜厨师的厨艺高低。
所有人都把目光投向老爷子。
只见缓缓的拿起摆在面前的筷子,夹起面前盘中的一块苦瓜。
脆!
可以说脆的恰到好处!
身为厨师的他自然知道苦瓜多煮一分显老,少煮一分不熟。
香脆可口的苦瓜,配上特制的酱汁。
也不算是特制,只是普通的几味调料。
上等的牛腱子肉正好能掩盖苦瓜自带的苦味。
这道菜,妙!
老爷子没有开口,而是长叹口气。
在孟斐等人的眼中,老爷子叹这口气仿佛是表达自己对菜品的不满。
老爷子继续夹了一筷蒜泥茄条。
用蒜泥来凉拌茄子应算是一个家常的小菜。
葱花和蒜泥的特殊的味道让软嫩的茄条有了一个小小的升华。
老爷子把筷子放下,抬头看着忐忑不安的孟斐。
“把他请出来吧?”
孟斐有些不明白老爷子指的是什么。
“您说请什么?”
老爷子双眼一瞪,道:“请在后厨中的大厨出来啊!不然请谁?”
孟斐终于明白老爷子的意思,咧嘴笑道:“老爷子,人都在这了。后厨没人!”
“不可能!”
“真没人!”
老爷子狐疑道:“这菜是你们四个做的?”
“不可能!我的嘴巴不会骗我,这菜绝对是有几十年做菜经验的大厨做的!”
“说不定还是有名号的!”
郭纲被老爷子的话逗得前俯后仰。
“你笑什么?”
“大爷,做菜的人远在天边近在眼前!”
老爷子看着眼前的四人,始终无法把他们和大厨划等于号。
谷经飞笑盈盈的指着柳白。
“大爷,您口中的大厨