时间已经临近点，即将迎来国运美食街的早高峰。
街道之上，一家家店铺开始打开店门，挂出招牌，然后各种各样的食物香气开始弥漫在空气之中。
隔上老远嗅到一口这股香味都会觉得肚子里的馋虫已经开始蠢蠢欲动。
这也代表着，苏晨的准备时间并不多了。
好在是，他并没有一大早就让客人吃上一碗热气腾腾的红烧肉的打算。
所以，在豆浆已经熬好，油条面坯已经醒够的情况下，这将近半个小时的时间，已经够了。
之前已经说过了，红烧肉并没有什么太过正宗的做法，但是大体都还是差不多的。
肉要五花肉，食材面板上可以选择种类，国运出产的五花肉一般都是三层的，油脂明亮，色泽嫣红，肥瘦均匀，一看就知道又是神级食材。
由于苏晨做的比较多，所以一口气就来了五大块，约摸着将近六十公斤左右。
然后便是将肉洗净，切块，麻将那么大小最为合适，切完后，冷水浸没，然后放上大量料酒，微加速三倍开启，泡个五分钟左右捞出。
这五分钟时间内，他也没有闲着，而是找了一口大锅烧水，待水烧开之后，将肉再次淘洗一遍后放入锅中。
而这个时候就不得不感叹一下国运系统提供的厨具有多么神奇了。
一口大锅，就跟装不满似的，不论放多少肉进去，明明眼睛看着肉的数量在明显增加，但是就是装不满。
肉一下锅，然后便是放入大量葱姜，然后大火煮开，撇去浮沫。
等到浮沫撇净之后，将肉捞出放到一个大盆中控水，剩下的便是开始准备香料和糖色。
极品头抽的鲜香在加上少许食盐料酒，便就是一碗完美的料汁，无需再放耗油鸡粉提鲜增味。
将冰糖放入锅中炒制化开，色泽棕红微微偏褐的时候兑入温开水搅拌，直到变成一锅色泽明亮棕红的糖水，这便就是一锅完美的糖色了。
然后便是将糖色取出备用，将