做这种的参鸡汤选用的鸡是嫩鸡,一般还会在鸡腹里填一些糯米跟蒜头。
秦闲提前泡些糯米,挑选了只嫩鸡,开始处理。
这外面的太阳还是挺大的。
天天忙碌喝点这种简单的药膳补补,对身体也挺好。
秦闲想了想在小程序上,上架了个预订参鸡汤吧。
这种汤都是一个砂锅煲好的,那就整锅卖好了。
一份参鸡汤168一份。
提前预约限购,1br /> 这上架还没一会呢,下单的声响就响个不停。
秦闲又买了1鸡,一只一只的处理好。
这数量还是挺多的,光是准备工作,就搞了一个多小时。
都说是药膳了,肯定不止是 简单的放点人参就可以了。
秦闲还准备调配了煲汤的药材包,里面有一些配方药材跟香料。
不仅仅保证了营业,味道还好。
这种嫩鸡汤不需要炖太久,不然鸡肉就会不鲜嫩了。
大火烧开,小火炖个一小时就完成了。
做好的鸡汤放到保鲜库保鲜,拿出来的时候还是放进去的模样。
这样速度也挺慢的,一个多小时,只能做六锅。
另一边关注了秦闲小店小程序的人,都看到了这上架的参鸡汤。
这可是个好东西啊!
下手一定要快!
但是买到的人,冷静下来就发现这一份鸡汤还是有点贵的,一个人也喝不完,岂不是浪费?
于是就发了条朋友圈,看有没有人想拼单的。
“已抢到秦闲小店的参鸡汤,可接受拼单,私聊呀~”
1秦闲一个人制作,肯定是分量很大的。
不是不想请人帮忙赚更多的钱,而是没必要风险太大了。
店里面的设施经过系统的装修,很多厨具跟东西,看似平平无奇,但是你用起来就会发现区别。
很多神奇之处是不能让外人知道的。