来，掀开潮湿的毛巾看了一眼。
眼光略微凝滞，随后满是惊喜。
“这东西你是从哪儿来的。”
小盆里面是几只花蟹！
这东西放到后世不算稀奇，可是在当下，就算是广东，还有半个月才上市，那边上市后再到京城又要半个月，还要专门特批的渠道，但是那点量，乔老爷子这边如此名望的粤菜馆都未必拿的上，每年不知要找多少人。
而此时小盆里的花蟹个个肥美，鲜活生猛，好像刚从海里捕捞的一样，让人看着就打心眼里喜欢。
“怎么样，您还能看得上吧。”
何雨柱在一旁问道。
乔冠杰心里知道，有些话自己这师侄不好说，也就不继续问下去：“好啊，这么好的东西真是难为你了。”
他转头对身边的大厨们喊到：“老几位，今天你们来着了，看看我给你们拿了什么？”
一群老大爷停了手中的活计，一个个的围了上来。
“哦，是花蟹啊，我记得，就算在广东起码也要半个月才上市，你是从哪儿来的，都这么肥，要不让我来做吧。我哪里有些虾，便宜你了。”同时粤菜大拿的胡高生在一旁絮絮叨叨，一脸的羡慕。
本来京城粤菜，生猛海鲜品类全是靠专车运送，量不大，加上价格昂贵，不是老百姓所能消费的，加上后面风潮一起，索性很少见到，让很多粤菜厨子灰心丧气。
突然见了如此鲜活的食材，不激动那是假的。
乔老爷子哈哈一笑，“小胡，你那虾都是冰虾，你就在边上看着吧，或许能给哥哥我挑挑不是，看看我的手艺到底如何。”
胡高生一脸的笑容：“乔大哥，我哪敢给您挑毛病，这样，给我一只好不好，我用另外方法烧，您给我挑挑手艺，我知道我肯定还有不到的地方。”
平常两个人各主理一家粤菜，肯定互有不服，虽然不是那种见面就撕的，可是背后相互阴阳怪气肯定是有的。
看