今天的主料是大肠。
原来这群老东西终于玩的不尽兴了，非要找些乐子来刺激刺激。
当然这种聚会也不会强求，自然真的拿手才会参与进来。
乔老爷子指了指一边的冷藏间，“把东西放进去，你没事四周转转，好好看看，等我叫你，你再上灶。”
这就是老爷子照顾他，让他边看边学。
一边唐三喜就在身边，笑道：“小子先看我的，我今天可是九转大肠，你小子好好学学。”
其实做菜不怕看，做菜很多心法，精细到了毫厘之间，不介绍的话没人能看出来，或者你也是这方面的大师，或许能窥得其中一二的玄机。
何雨柱也不傻，这里面的道理自然知道，“唐大爷，我要有这本事，那我就是孙悟空了，火眼金睛，我也就是开开眼，看个热闹。”
他也不见外，直接怎么亲怎么叫。
他绕了一下，这几位大爷，分别是红烧九转大肠，脆皮大肠，溜肥肠，爆炒肥肠...
当然也不是人人都在大肠上下功夫的，比如刘长贵刘老爷子，这下水的东西虽然别具风味，却是不能进御厨的，纵使他能做，也不会这个时候拿出来，不如做些其他风味，烘托这次主体的风味，这也是种高明的厨艺。
避免过于单调而浪费食材，所以这次聚会的几位大厨，其实只有一半专注在大肠上面，其他人就仙过海，各显神通。
他们聚会，也不是要展示拿手菜，而是给别人看看自己想要创新的地方，希望得到同行的评价或者首肯。
如果能凭借不断摸索创出一道新菜，可谓人生一大喜事。
一圈下来，起码在处理食材方面，就各有乾坤，让何雨柱还真学了几招。
又绕乔老爷子身边，他从自己篮子里取出一个小盆，里面用毛巾盖着。
走到乔老爷子身边，“大爷，这个你看看，我孝敬您的。”
乔老爷子疑惑的看了眼何雨柱，接了过