?“竹”间的京兆府尹性子急，早就一口吞下咬了一半扇贝，整张嘴被塞的满满的，只能听到含含糊糊的声音“好吃，真好吃”。
九门提督嫌弃的看了他一眼，托着扇贝壳用象牙筷子把粉丝和扇贝一起轻轻夹起，放入口中，眉头微挑，之后便快速的把整个扇贝都吃了，看表情还颇有点意犹未尽的感觉。
其他雅间的人也多是这样，方四娘看着咬了一口的扇贝，外面看着似冷的，咬来后里面却冒着热气.
这是把蒸熟的扇贝取出用冰水过了一下，不仅减轻了入口的灼热感而且会使扇贝变的紧致有弹性，粉丝软糯可口酱汁的味道充分融入进入，没有一根过硬或极软，每一根都恰到火候，由此可见掌厨之人功底之深厚。
不过最独特的还要算这蒜蓉酱汁，方四娘原本是不吃蒜的人，居然都吃了，这蒜蓉酱把蒜香味道完全保留住，但是蒜的辛辣味却完全驳除。
很多人似京兆尹那般囫囵吞枣，只知道这菜好吃，却没有细品。不过似方四娘这等细心之人都注意到了鲜味居这位新东家的特殊之处，相必不久后京城又会重现3大酒楼的风采。
每一个在鲜味居吃完回去的宾客都大肆赞赏，说食材品质还是与之前颜大郎在时一个样，但是厨艺却有了长足的进步，同时酒楼环境好，服务佳，值得再去，就是有点贵，不过海鲜够大也值这个价。
同时在京都上流阶层也流传出了鲜味居新东家是位厨艺精湛，创意独特的神秘女子。
“好啊，舅舅一直听你爹说你有天赋，却没想到居然真的做的这么好，好，好，好”3个好字不足以表达谷晴的兴奋度，看他满面红光的样子，颜薇自己都有点小骄傲。
谷晴埋怨她最后怎么不出来，让自己给她介绍些人脉多好啊，颜薇只能略带羞涩的说实在不好意思出来，被谷晴指着头说到：“你啊，你啊，还是太羞涩，以后慢慢就习惯了”。
颜薇也知道开业这天人多且全，是结交人脉的最好时机，但是为了谨慎起见，颜薇深思熟虑