家在农村，父母都是靠天吃饭的田农，我们家养过一头牛，帮我父母耕种，可以说是我家最大的劳力，后来那牛老了，我父母要将牛卖了，结果……说出来你们可能不信，我看到那牛哭了！所以后来，只要我看见牛，都会不由自主的想起我家那头牛。”
楚无忌恍然，原来是这样啊，人非草木孰能无情，但，作为一个江湖人，这种‘情’，却是大忌。
想了想，楚无忌道：“那你家那头牛呢？”
石一餐黯然道：“最终还是卖了。”
楚无忌点点头：“那你觉得你家那头牛现在…还在吗？”
石一餐愕然看向楚无忌。
“我想，肯定不在了，那么，当别人杀掉你家那头牛的时候，你不知道，你没看到，难道你要去找杀你家牛的人报仇？”
楚无忌知道，这不是个小问题，这是石步杀自幼刻在心里的一道魔，以后很有可能会变成心魔，杀一头牛都会不忍，那等到以后，杀人多了，岂不是要疯了？
石一餐默然不语，双手抓着头，缓缓蹲在了一边。
“无名，拿刀来！”楚无忌挽起袖子，朝着无名一招手。
无名捧来一把长刃屠宰刀，楚无忌看了眼刀锋，脚下一晃，冲到一头牛身边，忽然喝道：“石一餐！”
石一餐茫然抬头，与此同时，楚无忌手中刀出，‘嗤’的一声刺入旁边一头牛的心脏，在那牛挣扎之前，一掌将其拍晕，随之闪电般再次出手，眨眼之间，旁边还站着的四头牛已倒在了血泊中。
尤其第二头和第三头，楚无忌出刀的时候并没有找准心脏部位，连捅了好几刀才杀死。
石一餐脸色发白，双唇一片紫色，浑身颤抖，痛苦的揪着头发。
楚无忌不理他，蹲下身来，开始查看岳云初那几个下人解剖开来的牛。
一边查看，一边以解骨刀分肉，还不忘请教那几人关于牛的筋骨血肉。
这是《解牛刀法》的第一步，熟悉牛，或者说熟悉人筋骨血肉的连接状态。