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第二百零三十一章 衣锦还乡(1 / 5)

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谢谢花妹妹(花漾)一如既往的支持和厚爱,小宝无以为报,只能努力再多码出一章以求能小小的回报一下

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“哪是我手艺好,是你二姐的脑瓜子好,她脑瓜子好才能想出这些个做法,想当初,这猪蹄哪有什么人吃啊,就是那再穷苦的人家也不愿意要这每日趟在粪水里头的猪蹄蹄”,刘妈拿了盘子将锅中的猪蹄盛起来。

“刘妈,瞧你,香喷喷的你说那些个做什么”,立冬皱了眉,手停在空中,看着眼前的盘子下手也不是,不下手也不是。

“这都弄干净了你怕什么,这都不吃,那蔬菜瓜果哪个不是用粪水泼出来的”,立春毫不在意,要讲究这些,那只能等着饿死。

“这皮,滑而不腻,好吃”,立冬算是放开了,管它许多,直接手捡了一块吃将起来,微辣的猪蹄嚼起来有微微的韧劲。

“多吃些,这还能对皮肤好呢”,立春转身去柜子里头找放糟鱼的坛子。镇上的肉铺,每日那些个内脏和猪蹄都是卖不完的,倒是每次都白白便宜了自己。

“刘妈,这猪蹄怎么做出来的,这么好吃”,立冬赞赞不休,极尽马屁之功。

“还不是和着平常一样的做,也就是往猪蹄里放些酱油醋盐拌匀腌制一会,然后热锅上油,油稍微多些,放入姜丝及辣茄子煸出香味就倒腌好的猪蹄进去翻炒,然后加水淹没猪蹄就好了,大火焖,焖的差不多转小火焖。直至最终中火收汁,你是今日中午吃得少肚饿才觉得香,要换平日你早和我嚷着说腻了”。刘妈笑着说到。

“二姐,你找什么呢”。立冬探头看向立春,她一直在边上柜子里头翻来找去弄得砰砰直响。

“刘妈不是刚问糟鱼么,我记得是做好了放在这柜子里头的,现在怎么不见了呢”,立春站直身子。

“是那个浅口的带竹子图案的瓷罐么?”,刘妈手里抓着一条鱼,滑

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