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（感谢：海角望天崖送的“桃花扇”和“香囊”，猴子_zhang送的“平安符”。）
过了一天爷爷和李叔忙完家中的事，就去买了些肉和酒去了里正家，把杨家和李家要采香蕉做生意的事与里正说明了。只是没明说要做香蕉干，只说要采香蕉去卖。
里正知道村中的人曾经也采过香蕉去卖，但生意都不好，对于杨家和李家要求采香蕉去卖也没放心上，就直接同意了，让两家人尽采去卖，反正香蕉也都是熟透就烂在地上了。
经过上次炒田螺的事，爷爷和李叔也长了心眼，这次要求里正与村人说明一下，杨家与李家要采香蕉去卖，大家可否有意见。里正收了爷爷送的酒和肉，还有几百文的办事钱，当然就爽快的与村人通了话。
村中有许多人都是卖过香蕉的，知道这生意不好做，大家也都没意见了，这次有了里正的见证，杨芸只希望到时候不要再出什么问题来。杨芸可是打听过了，里正没把卖生田螺的事，与村人交待是杨家找的生意路，卖生田螺的功劳里正自己捞了，这段时间村人可是没少孝敬里正。
杨芸也知道人都是有私心，里正的做法杨芸也是能理解，只要不过份，或是害到杨家的的人，杨芸可以不计较这些东西的。但如果有人胆敢伤害杨家的人，杨芸绝对不会放过任何人。
这段时间李叔和爷爷没少上山砍木柴，院子里都堆满了木柴，够杨芸烧很久了。
三天很快过去了，杨芸不但取回了铁片和铁网，顺便让田师傅打了几把小刀子，专门用来削香蕉肉的。爷爷和李叔把铁片安装上去，两个铁片中间的距离，按杨芸要求的放置安装好。杨芸把铁网放到中间试了一下，空间距离刚刚好。
杨芸怕铁片和铁网有细菌，都用滚水把铁片和铁网淋过后，再刷上油，这样可以防止铁片和铁网生锈。过了两天烤炉完成干透后，杨芸就开始与大家一起削香蕉烤香蕉了。
野生的香蕉有些小，加上铁网的孔子有些大，如果香蕉横切片定会从