始烹调起来。
秀儿手上自然也没闲着，取了刨丝器来，将那些买来的苹果梨子纷纷削了皮，顾喜在旁边看着，见她削掉厚厚一层果皮，有些心疼，于是便捡了果皮。放进嘴里，吧唧吧唧嚼了起来。
“秀儿，好好的果子，把皮削下来作甚？”
秀儿瞧着自个儿刀工实在不好，便将一把小刀并一枚果子。全数塞进了顾喜怀里，“三哥，你晚点儿把果子皮都削了，晚些时候，我做沙拉给大伙儿吃。”
沙拉？听了这个新鲜名词，灶间的几个人都是一愣。冯氏也来了，此刻正帮着玉儿做饭。冯氏如今下定了决心要依附着顾家，便是村里人说她的闲话，她也不在乎。得了顾乐的消息，就颠颠赶忙从西该赶了过来，见着玉儿，二话没说，撸起袖子，就帮着干活儿。
“秀娘，这沙拉是个啥啊？”
秀儿正在拉风箱，“婶娘，晚上你吃了便知道了。”
冯氏一愣，连连道，“那敢情好。”
顾乐正带着冯氏家里的顾海潮，里里外外跟金宝玩儿高兴。顾文英站在秀儿身边，不敢开口。只傻乎乎瞧着秀儿手上动作，欲言又止。“文英，你若是想帮我，便将这牛奶跟糖打散吧。”
文英眸子闪烁了两下，接过秀儿手里的搅拌棒，认认真真帮着搅拌起来。秀儿洗洗手，从食材里挑出一些鸡蛋来，轻轻一磕，将蛋白沥出来，留下里头的蛋黄，将蛋黄单独放在一侧的大碗里，如此操作，用了十余枚鸡蛋。
秀儿又在蛋黄里头加了白糖，盐，胡椒粉并一些白酒，拿筷子来回打散蛋黄，继而又加了些白醋，继续来回打散。
这样重复几次，秀儿瞥见文英将那牛奶打的差不多了，便将两者混合起来，继续打散。这力道虽然小，长期重复，却是累的肩膀都酸了，秀儿和文英一人打一会儿，看那蛋黄液体越来越细，便开始往里头加豆油。
“文英，你一滴一滴往里头加。”
文英点点头，生怕自己弄出差错，每加一滴，秀儿便要将碗里混合的东西