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“阿奶,可以烧火了,烧小火。”小玉搓好玫瑰饼一个一个的放好。
李婆子拿起火钳,拨了下灶膛,把火烧了起来,几个娃儿守着灶台,定睛不眨的看着小玉。
锅里用姜片抹了抹,这样可以防沾。刷上油,把压好的饼放到锅里,略带香味时就翻锅,要勤翻锅,两面都变成淡淡金黄色就可以起锅了。
挨个慢慢煎好,全部装进盘子里。
小玉吃过烤的那种玫瑰饼,里边还带了猪油,猪油冷却之后,咬一口带了些猪油,吃多了会闷。她做的玫瑰饼是从广东潮汕绿豆饼改制而成的。
皮酥脆,带着玫瑰香味,热的饼里面带着玫瑰馅,里边带了些玫瑰汁,如果大咬一口,流出的花汁有些烫口。
除了可以做玫瑰饼,还可以做包片饼,把面粉调成糊,加糖调成甜的,煎成薄饼,再用薄饼把玫瑰馅包着吃。
“小心点啊,饼刚出来,有点烫喔。”小玉放下锅铲,擦了把汗,看着几个小娃儿提醒道。
几个小娃早就馋的流口水了,一人拿了个,左手换右手,烫的直叫唤,拿到嘴里啃了一口,被花汁烫的嗷嗷叫。
小玉捂嘴咯咯笑着,自己煮东西能让别人喜欢,对那个料理人来说,是件值得开心的事。
“慢着点吃,等会人回来,还没吃到,就被你们几个先抢完了。”李婆子呵呵笑着,捡了些玫瑰饼放进碗里,锁进碗柜里。
太阳下山,倦鸟归巢的时候,齐家贵与齐家几人也一起回家了,齐家贵手提两刀猪肉,与齐家声一路闲聊着,相处倒也融洽。
秀娘撑了把油纸伞,天太热了,怕孩子晒着,前几天小四的背上出了些痱子,把她心疼坏了,村里娃儿都是这样过来的,可她还是心疼。
齐兴隆与赵小珠,齐子思走在最后边,手上提了些东西,是他们回家时,邓老头交待带上的一些豆子,杂粮,这些个东西不值多少钱,就图个心意,彩凤知道了,也没说啥话,还多舀了两瓢。
小玉站在大门口,