674 皇上的意思(3 / 4)

……

满殿灯火,晚膳送进来了。

今日的晚膳是从内御膳房提过来的,除了特意准备了皇贵妃喜欢的卤面作为主食之一,另外美味的佳肴铺满了纸张整张桌子。

其中有一道是猴头菇煲的羹汤,汤汁是乳白色的,入口鲜香无比。

宁樱很喜欢,让侍膳的婢女给自己好几碗。

反正碗也秀气,一碗喝下去其实也没多少。

胤禛看她喜欢喝,不由得面带微笑,又伸手亲自给她盛了一碗,眉目间满是宠溺,温柔地道:“慢慢喝。”

宁樱埋头喝,顾不上说话,用鼻音很撒娇的就“嗯”了一声。

苏培盛在门口一转身,正好猝不及防的听着了,一回头见皇上笑眯眯地在灯下瞧着皇贵妃喝汤。

仿佛皇贵妃喝汤是一场最精彩的节目,不能有一瞬间的错过。

这……可真是情人眼里出西施……

苏培盛不由地浑身就麻了一下。

腿都软了。

万岁御膳——内御膳房讲究到了极致,对于每种材料的使用部位也有特别的规定。比如鹿茸、海参必须要山东的,鱼翅要南海的,哈士蟆要辽宁的,米要京西稻和南宛稻。

宁樱这碗猴头菇的羹汤,猴头菇就是来自兴安岭的特产。

由于兴安岭独具优势的生长环境,其他地方的菇,无论如何也赶不上这里的猴头菇能有的风味。

胤禛回头,只给了侍膳太监一个眼神,侍膳太监立即就明白了——等到回去,还得对膳房总管太监汇报一声:皇贵妃的菜单上,又会添一盏猴头菇羹汤。

除了原材料的选择十分讲究以外,御膳房的各种吃食都必须和盆景外观一样,让人赏心悦目。

还有些规矩也得注意遵守,万万不能打破——比如吃食不允许做出单数,必须是双数;摆盘的刀功要饱满平整、松散浑圆,如此才是雍容太平,富贵吉祥的气象。

每一道菜名也要配得好,比如金凤卧雪莲,宫门献鱼、江山万

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