好的肉摆在摊位上,就迎接早上出摊,晚上肉坏掉吧。
所以实际上,古代的屠户卖的肉,大部分是腌制或晒干处理过的肉干,便于携带和存储,普通百姓买也都是买这些。
如果有人要买鲜肉的话,那就需要提前和屠户说明,下定金,屠户会问好日子时间,并且提前告诉自己的老主顾们那天有鲜肉。
如果买的是一头猪,他甚至会为了保证新鲜,赶着猪去往客户家里,当着客户的面杀猪。
而没有提前预约的柳意想的是,既然如此,还不如去村里买肉。
毕竟她现在就住在村里,村里人多多少少都养了一些鸡或者猪,买下来也够新鲜。
村人养鸡并不稀奇,实际上,军营里还养着鸡呢,要不然她刚来第一天吃的鸡怎么会那么快出现在锅里。
柳意回村,里长一听说她要买肉,还要多买,立刻拍胸脯保证交给他。
然后他出去一趟,带回来三只鸡五只兔子四条鱼,柳意问了王在市价后,就按照这个价格统统买了下来。
里长完全没想到柳意会这么大方,竟然连价都不讲,直接就按照市价买。
但他还来不及吃惊价格,就先被柳意的吩咐给惊到了。
“大人,您是说,今晚把这些肉食都做了??”
按着他原本的想法,是猜测着今日只做两条鱼,剩下的都养起来,一天能够杀一只兔子,就称得上是柳意体恤下属了。
因为考虑到这点,他自告奋勇去买这些家禽鱼类的时候,还特地挑了最新鲜鲜活的,就是盘算着方便养在家里,等到柳意要吃的时候,再宰杀。
结果,柳意竟然说,这么多的肉都做到一顿饭里面去??
他活这么大年纪,还从来没见过这样“奢靡”的吃法。
柳意确实云淡风轻的样子:“都做,大家同我出来做公差,自然要吃的好一些。”
她不光宣布今天这顿吃这么多,还对里长吩咐:“还要劳烦里长,明日再去买一些家禽回来,以后每日,至