青石镇中心广场，人山人海。
一年一度的美食挑战赛初赛，在此开锣！
空气里，食材香气混着喧嚣，锅碗瓢盆叮当作响。
高台上，评委已就坐。微胖镇长居中，笑眯眯。左边，福满楼刘大厨，神情严肃。
右边，陌生中年文士，衣着普通，气质沉静，据说是外地客卿。
“铛！”锣声响，比赛开始！参赛者多是熟面孔。酒楼厨师，老道摊贩。
很快，轮到赵昊。
一身崭新锦缎，在一众布衣中，极其扎眼。
身后跟着俩家丁，提着食盒。
“赵公子献艺——【金玉满堂鸡】！”家丁高声唱喏。
食盒开。金黄油亮的烧鸡卧于玉盘，饱满诱人。翠绿灵蔬点缀，热气腾腾，异香扑鼻！“飞霞鸡！灵谷喂养三年！”“辅以十几种珍贵药材，文火慢炖十二时辰！”赵昊下巴微抬，得意炫耀。
镇长、刘大厨微微点头。那外地客卿也多看两眼。台下惊叹四起。“不愧是赵公子！”“闻着就流口水！”
赵昊享受着瞩目，目光扫过台下。最终，落在角落的张青身上。嘴角勾起轻蔑：“张青，看到了吗？这才是厨艺！不是你的垃圾！”
终于，轮到张青。他端着两个粗陶盘子，独自上台。没食盒，没家丁。
全场目光，瞬间聚焦。落在他，和他盘中的“杰作”上。
左盘，【仰望星空派】改良版。焦黑面饼，几个死不瞑目的鱼头倔强探出。空洞眼窝，无声控诉。
右盘，一小撮黑乎乎、黏糊糊的东西。看不出原料。散发着土腥、霉菌混合草药的怪味。
“这……什么玩意儿？”“他真把死鱼饼子端上来了？”“旁边那盘黑的是……泥巴？”台下炸锅！嘲笑！质疑！嫌恶！
评委席。镇长笑容僵住。刘大厨眉头紧锁，能夹死苍蝇。一直平静的客卿，脸上也露出一丝古怪。
“肃静！”镇长敲桌，“张青，介绍菜品。”