模式，一共分为两种。
第一种相对简单一点的。
就是让店家自己，拿出自认为是最拿手的招牌菜。
然后让审查员来品尝。
只要这道菜达到了一定的水准。
那么这家店，也就会被所远月认可。
从而签订短期的合作条款。
这也是远月最常见的一种审查方式。
绘里奈小姐最近审查的餐厅。
用的也全部都是这种方式。
至于第二种方式嘛。
那就要难上许多了。
是要由审查员当场。
决定需要制作的料理的主题。
再由厨师现场制作出来。
这样一来。
审查的菜品。
就绝对不可能是这名厨师的招牌菜了。
而且，再加上现场命题的难度。
这就更加的考验料理人。
对每一种料理的熟悉程度了。
这种审查模式。
一般是只有在通过了初级审查的店铺。
想要再更进一步的时候。
才会用到的审查模式。
一旦能够通过这种审查。
那么这家店铺将会得到的。
就是远月学园长期的合作合同了。
这种合同。
对于任何的一家餐厅来说。
都绝对是可遇而不可求的。
甚至于远月学园建校这么多年以来。
能够和远月达成这样长期合作的餐厅。
依旧是屈指可数。
原本。
像猫屋这样初次进入审查的小店。
用到的。
肯定是第一种审查模式了。
可是现在。
陈州，居然主动的把菜单。
递到了绘里奈大小姐的面前。
让绘里奈大人自己选择想要吃的菜品？！
这……
这不就是赤裸裸的