何雨水被吓了一跳。
“哥哥你遇上啥好事儿了？”
何雨水被何雨柱吓了一跳，赶紧问道。
“我接了个活儿，今晚去王主任家坐席，王主任那个人挺大方，能给包个大红包呢！”
何雨水高兴的拍手。
“太好了，这样咱们家就能改善伙食了！哥哥，你真有能耐！”
何雨柱看时间差不多了，得早点去王主任家做准备。
就离开了大院。
步行20多分钟，来到了王主任家。
才刚敲了几下门，门就开了。
王主任和他爱人，站在门口，客气的邀请何雨柱进去。
“何师傅，你先坐下喝杯茶，歇一会儿，做菜的事儿不用急。”
王主任是个很温和的人。
王主任的爱人，给何雨柱端来茶水。
何雨柱双手接了过来。
“谢谢王主任和嫂子。”
何雨柱一边喝茶，一边打量着王主任家里。
领导住的房子，就是比四合院强。
家里收拾的很干净。
什么收音机，唱片机应有尽有。
何雨柱稍微坐了一会儿，就进了厨房。
厨房里早就准备下了各种食材。
十分丰富。
猪肉，鸡蛋，鸡，鲫鱼。
西红柿，茄子，豆角，蒜黄，豆腐。
还有各种调味料。
就连菜刀，都磨得铮亮。
何雨柱开始处理各种食材。
事先他已经问了王主任一家的口味，了解到王主任一家，喜欢吃川菜家庭小炒，菜品不用过于复杂。
但是越是简单的菜，越是考验厨艺。
何雨柱起锅烧油。
先做了一个麻婆豆腐。
在豆腐中放了一点儿泡好的黄豆，代替肉末，经过黄油的浸泡，这样的黄豆吃起来跟肉末差不多，但是更有嚼劲。
然后做了清蒸鲫鱼。