是鱼香肉丝，鱼香茄子。
麻辣味道的有麻辣鱼丁，麻婆豆腐。
辣子味道的有辣子鸡丁，辣子鱼丁等等。
还要椒麻味可用于调拌椒麻允片、椒麻肚片等菜。
另外还有酸辣味，怪味，最后还有一个陈皮味。
而陈皮味的川菜有个特点便是麻辣鲜香，能够更好的发挥食材的鲜味。
“这川菜还有这么多讲究啊？林凡你懂的很多啊？”大姐看着林凡说道。
傻柱插嘴道：“他不仅懂得多，煮的比我还好，不然你让我回去，让他给你煮？”
“你会煮？”大姐意外的看着林凡说道。
林凡无奈说道：“会倒是会，不过我不经常颠勺，在经验上肯定不如傻柱。
不是有一句话叫做实践是检验真理的唯一标准吗？”
“看不出来啊，你还知道这句话，说明你这人有觉悟。”大姐夸赞道。
林凡耸耸肩，反正是别人说的，自己套过来而已。
“听你这么解释，我倒是有些期待了，小伙子你要是煮不好，我可要找你麻烦。”大姐看着傻柱说道。
傻柱头望天空，一脸的不屑于顾，不就是几道川菜嘛，那还不是手到擒来。
这让大姐刚刚平复的心情又变得有些生气，你这也太骄傲了吧？
“那行，我去问问陈秘书是怎么回事。”大姐看着林凡说道。
随着大姐走了以后，林凡又拿出烟说道：“许大茂要遭殃咯。”
“他不遭殃那才怪呢。”傻柱说道。
等到点好烟了以后，林凡正在一边仔细的寻找着什么。
“你在找什么？”傻柱问道。
林凡说道：“那家伙东西那么多，不得给他找个扁担之类的啊？”
“你这可是太坏了。”傻柱反应过来顿时笑了起来。
果然随着大姐进去不久以后，那许大茂就抱着他的东西灰溜溜的出来了。
“小子，滋味如何啊？让你在背后说人坏话，