迅速地，一团金黄色的面团就被揉好了。
许文将面盆盖上让它醒一会儿。
拿起搪瓷缸子，拎起刚买的新暖水壶。
往锅里倒满了热水，装入暖水壶，又加了一块煤。
接着，他又剥了几瓣大蒜捣成蒜泥。
又切了一些红辣椒备用。
等到面团醒得差不多了，就开始擀面。
油泼面讲究的就是筋道。
面擀得好煮出来的面条才会美味可口。
很快，细细的面条就像小手指那么宽，被扔进了锅里。
然后迅速盖上锅盖。
加三次水，煮好就可以出锅了。
捞出来的面条盛在大碗中。
接着撒上捣好的蒜泥和切碎的小红椒。
紧接着一勺滚烫的热油淋下去。
随着“刺啦”一声响，油泼面就算完成了。
许文又撒了些盐和倒了酱油。
拿起筷子把面条搅拌均匀。
他自己便率先大快朵颐起来。
一碗面下肚。
许文揉了揉圆滚滚的肚子。
感觉自己还能再来一碗。
于是又动手扯下一团宽度类似小手指的面条丢进锅里。
这次面条刚刚出锅。
热油一泼。
许文满心欢喜地端起碗准备品尝。
谁知此时门口传来了声响。
原来是他的哥哥许大茂回家了。
“小文，吃晚饭了吗？”
许大茂边说话边推开门走了进来。
看见许文捧着满满一大碗面条。
那面条看上去油光锃亮。
美味诱人，顿时眼睛一亮：
“小文，你在吃面啊？还有我没有的一份吗？”
说着话，他还朝灶台上的和面盆里瞧去。
发现里面还剩下一块面团。
脸上不禁露出欣喜的表情。
许文看到他冻得瑟瑟发抖的样