味的厨渣，硬着头皮开了酒肆，招了伙计，挂了开业牌，我自己也做饭端菜，但总是发挥不出食谱的精妙。
不能说难吃，但也不好吃。
开业三个月，每个月都有亏损，我就想开满一年再关门，也不算对不起小棠了。
结果没想到，莫名其妙地某一天起，许多百姓和店家都开始默默来我家吃饭了。
这些人不但天天来吃，而且还赞不绝口，说我煮的菜大有进步，有返璞归真之意、巧夺天工之姿。
我以为自己是真进步了，结果端起饭菜一尝。
和以前一样啊，哪儿进步？
人越夸我，我越觉不对，像个差生领了优等生的奖，可我脸皮子薄，也不知怎么问。
直到我出去杀一个恶人，花了半个月才回来，店里一个伙计特意叫住我，我才晓得来龙去脉。
伙计名叫陈影绰，面目清秀白净，为人斯文体贴，就是走路没声儿，常像一个猫儿的影子贴着人绰绰而行，往往等靠近你半晌了你才察觉到他的存在。
我本叫他小绰，但卖豆腐的王大叔口舌不清，老把小绰叫小错，大家就叫他小错，我也跟着叫小错了。
我一问小错才知道，在我走后，是小错掌勺，他做的比我的好吃些，旁人尝不出，老主顾们却尝得出，知道下厨的人不是我。
饭菜连着三日好吃起来，他们觉得我是在休息，继续吃好乐好。
饭菜连着七日都好吃，一堆人反而变了脸色，十分担心。
饭菜好吃了整整十五日，他们简直坐立忐忑、寝食难安！
怎这么离谱？
小错的面上透出几分苦笑：“老主顾不是怕饭菜的味道变了，是怕做菜的人不在了，他们怕你从此离开明山镇，再也不回来了。”
一段话说完，我心里咯噔一下愣住。
小错见我沉默，转过头，指着那酒肆外熙熙攘攘的人群，再看向我，毡帽下一双明澈得抵至心肺的炯目，像含着无奈的笑意。
“聂哥，你还不