材，展小小负责清洗和切割。有展小小这个刀法娴熟的高手在场，切割食材简直是小菜一碟。展小小在张夫人的指示下，把食材切块的切块，切丝的切丝，剁烂的剁烂。张夫人亲自下厨，为丈夫做出了二荤二素外加一道清汤的四菜一汤饭菜。虽然菜色简单，味道也可能不如专业人士做的那么好，但是绝对卫生和健康。张夫人已经暗自决定了，这几天在没有找到称职的厨子之前，她会亲自给丈夫做菜。
张夫人的行为已经令厨房的大家手足无措了，厨子们也不是傻瓜，明白夫人这么做其实变相开除了他们。厨子并没有意识到自己做错了，还以为是夫人大惊小怪，有所谓的“奸人”在主子那里挑拨离间。为此他们把所有的目光集中到了两个不认识的人身上，他们就是秦泰夫妻两个。张居正家里虽然已经有点大，但是上上下下的人或多或少都有点认识。厨子们不但会做菜，而且经常和大家聊天，所以张府的人几乎都认识。既然认识了就不会出卖大家，所以他们第一时间想到了不认识的秦泰夫妻两个人出卖了他们。所以他们不但痛恨秦泰夫妻两个人，而且连张夫人这个老板娘也恨上了。
一个厨子好像大大咧咧惯了，还是有什么靠山依靠着，所以开始责问起张夫人了。意思好像是说张夫人不应该听外人的话，不相信他们这些在张居正家里干活多年的老下人。他不但要求张夫人赶走秦泰夫妻两个人，而且要张夫人保证这种事情不再发生。他的嚣张和语气，令秦泰夫妻两个人也见识到了张府的异样风光。看来张居正这些年没有心思管好家里的事情，张夫人对下人也太纵容了。
展小小不用丈夫秦泰下令，自己已经冲上对付这些嚣张的厨子。这些厨子虽然平时很嚣张，而且吹嘘自己怎么怎么厉害，可是遇上真正高手的展小小后，简直不如一只只破麻袋。展小小只用做一个菜的时间就把这些厨子全部给制服了。吓得其他一些本来想上前的人不敢再动手。
对于这些厨子的行为，张夫人不但很生气而且感到彻底的失望。这时候张府的守卫闻声赶了过来