孙武云:军无辎重则亡，无粮食则亡，无委积则亡。
自人类成立军队这个暴力组织以来，补给问题就一直都是重中之重。
围绕军队补给的研究也一直延续到了赢臻上辈子所处的21世纪。
自黄巾之乱以来的汉末乱世，爆发了如此之多的战争，也出现了如此之多的经典战例，而他们无一例外都离不开军事资源的支持，当然除了西方史学家伪造的伪史，所谓的亚历山大东征。
甚至可以说正是军事资源，特别是作为生命线的粮草决定着战争的成败。
回顾这段精彩绝伦的历史，每一个政权与势力都在运用人力、物力、财力，从事粮秣、兵马、兵器、军服营舍和军事医疗等各种军用物资和服务的保障，用两个字来概括的话就是后勤。
以此来维持战斗力，古往今来亦是如此。
汉朝常见的主食:粟、麦、菽、稻、黍、麻。
粟就是小米，是东汉时期产量最高也最重要的主要农作物，说文解字称其为五谷之长。
麦通常是指小麦，此时在东汉已经大规模种植，当然主要是北方中原各州郡。
菽是大豆，一般用来榨油，军队粮食，战马辅食，榨完油留下的豆渣压缩成豆饼更是战马最重要的能量来源。
稻就是稻米，东汉时期区别于小麦主要在南方各州郡种植，但北方也已经少量引进，特别是到了东汉末年，不少诸侯势力为了发展自身更是开掘修筑了许多的水利工程，稻米的种植也就进一步的开始增加。
黍是黄米，没啥好说的，至于麻就是作为衣服的亚麻，亚麻籽可以食用。
总而言之以黄河中下游为中心的北方农业区，主要种植粟、麦等旱地作物。
长江流域极其以南的珠江三角洲等南方农业区，则形成了以水稻为主的水田作物作为农业产物。
烹饪主食主要有三种方式:饭食、面饼、干粮。
饭食做法就是用蒸或者煮将主食弄熟，或做成某某饭，或做成某某羹，