直到当安德烈抬起半扇猪的一瞬间,满头的青筋暴起。
内心也彻底被这个看似单薄的大夏人给瓦解了!
林凡看了看时间,也不准备逗安德烈玩了。
麻利的从柜子里拿出厨师服换了上去。
刀起刀落,几下子就卸下来红白相间的五花三层。
拿起一大条五花肉在炙热的火上燎烤着猪皮,发出滋滋的响声。
紧接着将烧掉猪毛的一条五花肉浸泡在凉水里,用刀刮掉烤黑的杂物。
随即“啪”的一声把处理完的五花肉扔在了菜板子上。
转身看着目瞪口呆的安德烈说道。
“安德烈,你去把米饭蒸上,今天给你们改善伙食。”
此时的安德烈犹如听话的孩子一般乖乖的照做。
天天吃黑面包的安德烈似乎也想尝试一下米饭配五花肉。
那热烈的小眼神就好似少女看见了碎花裙!
反观林凡这边已经将五花三层切成了两厘米左右的方块。
起锅烧油,葱姜八角下火炒出香气后将切好的肉块丢入锅中大火煸炒出油。
加入黄酒,老抽,生抽,冰糖大火烧开后转小火炖半个小时以上。
听着铁锅里咕噜咕噜的炖肉声,加之飘出来的肉香味,馋的安德烈直咽口水。
“林,你做的这个是什么菜?”
此时安德烈对林凡的称呼已经悄然间发生了改变。
林凡拉了一把椅子坐了上去,笑呵呵的回应。
“这个可是我们大夏国才有的美食,红烧肉!”
“红烧肉?从没听说过,但一定很好吃吧!”
“等下好了先给你打一勺。”
安德烈连连点头,兴奋的搓着自己粗糙的大手。
就在这半个小时里,安德烈可谓是隔五分钟就来问林凡有没有做好。
林凡被他这幅样子搞得非常无奈。
果然是美食荒漠之地,一道大夏国最普通的红烧肉都把他馋成