单论吃的。
京城的老字号可是太多了。
八大楼、八大居、四大顺、南宛北季、便宜坊、全聚德、丰泽园、仿膳饭庄、都一处、玉华台饭庄、峨眉酒家……
上面这些都是有头有脸的大馆子。
其余还有各种老字号的小吃、茶叶点心店面。
数不胜数。
穿越一回,许大茂希望有朝一日,把这些馆子全都吃个遍。
尝尝他们真正传统的老师傅老手艺。
……
宏愿有待实现。
但是今天,许大茂必须明确目标。
吃啥?
哪家馆子吃去?
思来想去,他脑海里有了两个具体的目标。
一个,丰泽园吃鲁菜席面去。
二个,吃京城烤鸭去。
想到丰泽园是因为傻柱。
这小子前几年还没接老爹何大清的班,没有到轧钢厂去当厨子。
据他自己说。
他就是在丰泽园跟着一位鲁菜老师傅学手艺的。
老师傅很牛,所以他傻柱也很牛。
当然,这是他自己说的。
具体情况如何,有待考察。
所以今天,许大茂也想去丰泽园尝尝鲁菜大席的滋味。
“不过……还是算了吧。”
“这种馆子主打的是高端宴请。
我要是真就一个人去吃,还是有点违和。
没必要。”
排除一个。
剩下一个就定了。
“走,吃烤鸭去!”
不过有一说一,烤鸭也是有的选的。
两个老字号,便宜坊、全聚德。
去哪家?
这个选择许大茂倒是没太纠结。
他决定去全聚德。
没别的原因。
名气大。
后世没机会吃过正宗的,现在想尝尝,圆一个小小的心愿。
……