一日三餐都要花精力去琢磨菜谱什么的,费时费力。
那样修炼的时间就没多少了。
既然现在已经入了山庄,就没必要在这方面太过于上心。
只要比平时吃的好吃,就够了。
他仔细观察了一些柳管事她们做菜。
心中打定了主意。
同样的菜,柳管事她们做出来没自己好吃。
主要是工艺上的差距。
同样是汤包,好吃的关键在于外面的那层皮。
柳管事她们发的面,太蓬松,缺失口感。
里面的汤汁和肉馅,那种复合味的层次感无法体现,油大过咸,又没有用葱姜水压腥,自然不会好吃。
还有桂花糕,太干巴,甜度也过高,齁得慌!
林凡将她们的问题一一指出来,并且写下了详细的教程。
她们只需要按照自己写下来的去做就行了。
柳管事她们将信将疑,按照林凡的吩咐去做。
果然。
做出来的东西,味道口感都有很大程度的提升,就好像换了一个人做。
柳管事喜笑颜开的道:“听大小姐说,凡哥儿是御膳房跑出来的御厨,现在看来,多半是真的!!”
林凡倒也不邀功,笑道:“主要是柳管事你精明能干,姑娘们又伶俐懂事。”
“以后就按照今天这个流程来。”
众姑娘纷纷称是。
如此一来,林凡的工作量减少了许多。
等过上一些时日,她们都熟练了,自己就基本上没啥事了。
最多偶尔搞两道新菜,免得到时候有人说闲话。
后厨开始忙碌起来。
林凡看了一会,所有人都在按照自己写下来的流程去做菜,而且早膳要做的这些东西,很简单。
自己没必要一直盯着。
他跑到外面的院子里,开始修炼金刚罗汉拳。
经验值+1
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