比利听她这么说却有些失落，但也没反驳什么。艾薇眼看营业时间临近，匆忙吃完自己那份员工餐，就带着黛拉一起去了前厅。
“哎，我也去！”杰夫追出去。
菜品已经备好，现在后厨没事了，他宁愿去帮帮忙。虽然上菜收银这种工作给的经验微乎其微，可也比闲着强。
比利见状撇了撇嘴，嫌他们很糊涂——当服务员这些杂活有什么可积极的？如果能想办法学做菜，做一道菜给的经验要多多了！
五点整，“夜幕餐厅”准时开门。
早在开门之前就已经有很多闻讯而来的老顾客等在外面的街道上了，一度造成拥堵。等到餐厅大门一开，六张桌子瞬间坐满，艾薇反应很快，一溜烟跑到店门口，挡住还要继续往里挤的人群：“里面坐满啦！请其他顾客过来排队取号！”边说边已拿起纸笔，飞速手写号码分发出去，又交待黛拉，“你在这里叫号吧！看着点里面，只要有桌子空出来就可以叫了。”
然后转向杰夫：“上菜只能咱们俩来啦！”
“没问题！”杰夫满口答应。
餐厅里，叶沐见他们能主动打配合，十分满意，至于比利没来帮忙的问题，她并不很在乎。
当老板嘛，员工能完成分内的事情就已经足够好了，像艾薇、杰夫这样愿意主动承担更多工作，是她运气好，她应该考虑多给他们发点钱，而不是反过来PUA不够主动的员工！
叶沐于是和顾客们寒暄了一通就去了后厨，准备在收到点单后配菜上菜。
3号桌边，希贝尔小队很庆幸自己来得够早，开门就抢到了一张桌。虽然桌边只有四张椅子，他们小队的六个人中有两位不得不临时加个不大舒适的小板凳，但这完全不重要！
希贝尔扭头看了看那块点餐板，已然感觉到了自己嘴巴里的唾液分泌变丰富了，兴奋地搓手道：“叶沐说了要承包咱们全队一星期的晚饭。咱们六个人，那每个菜来两份不过分吧？炒饭和米饭你们自己选一下，我一起去点。”